案板清潔，家居廚房的案板要如何清潔和消毒？
我們每天做飯都離不開案板，久了案板上就會殘留一些臟東西，在潮濕的環境當中，案板會滋生大量的細菌。很多人會用開水燙的方法給案板消毒，其實這樣并不是最好的方法。有沒有既簡單，又消毒功能很強的小方法呢？當然有啦，來，一起試試看吧。
第一、用硬棕刷在流水下刷洗案板，可清除掉細菌的1/4。
第二、把已洗干凈的案板放在家用消毒液中，浸泡15分鐘，取出后再用清水沖洗干凈。
第三、放在太陽下照曬，陽光的紫外線可將細菌消滅干凈。
第四、在案板上倒滿白醋，過一夜后用開水燙30秒鐘，最后用酒精消毒就可以了。
第五、已經發黑的案板可以用“84”消毒液消毒，同時用刷子刷一下,再曬干，注意保養。
第六、菜板有了異味，可浸于淘米水中，再加鹽或堿擦洗，或用生姜或洋蔥擦幾遍，然后用熱水沖洗刷凈，洗凈后在菜板上倒點醋，放到太陽下曬干，再用清水洗凈。
第七、每隔3～5天，切完食物后，就在案板上均勻地撒上一層食鹽，吃完飯后，用菜刀沿案板的表面輕輕將食鹽和食物殘渣、木板殘渣等統統刮掉。
我們每天做飯都離不開案板，久了案板上就會殘留一些臟東西，在潮濕的環境當中，案板會滋生大量的細菌。很多人會用開水燙的方法給案板消毒，其實這樣并不是最好的方法。有沒有既簡單，又消毒功能很強的小方法呢？當然有啦，來，一起試試看吧。
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第二、把已洗干凈的案板放在家用消毒液中，浸泡15分鐘，取出后再用清水沖洗干凈。
第三、放在太陽下照曬，陽光的紫外線可將細菌消滅干凈。
第四、在案板上倒滿白醋，過一夜后用開水燙30秒鐘，最后用酒精消毒就可以了。
第五、已經發黑的案板可以用“84”消毒液消毒，同時用刷子刷一下,再曬干，注意保養。
第六、菜板有了異味，可浸于淘米水中，再加鹽或堿擦洗，或用生姜或洋蔥擦幾遍，然后用熱水沖洗刷凈，洗凈后在菜板上倒點醋，放到太陽下曬干，再用清水洗凈。
第七、每隔3～5天，切完食物后，就在案板上均勻地撒上一層食鹽，吃完飯后，用菜刀沿案板的表面輕輕將食鹽和食物殘渣、木板殘渣等統統刮掉。
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